今年もこの日がきました♡
ボージョレ・ヌーボー解禁
ラブリー*
「2010解禁☆」はこちら
なんだかこのとき すごくよっぱらっていたみたで
今読み返すとちょっとはずかしい…（今日もけっこう）
主人がものすごくはやく帰宅してびっくり
お土産ですって
「tomoさんtomoさん ボジョレーいくらだったと思う？500円だって」
「tomoさんtomoさん さんびゃくいくらのチーズが250円だったよ」
だって うれしそうでした。（スイーツは10％OFFだね。）
つくづく にたもの夫婦でよかったなあと思いました。
わたしは人生で初めてカルボナーラにちょうせん
生クリームもなんちゃらチーズもいらない
家にあるへっぽこ材料でできるかんたんカルボナーラ
先週買った卵のパッケージにのっていたレシピなのですが
備忘までにざっくり記載させていただきます
卵黄（わがやは2人分で3つ使いました。
卵白はいろいろ用途があるので冷凍しました。）と
牛乳と粉チーズを泡だて器でまぜまぜ
（個人的には菜箸でじゅうぶんと思いました。
さらに、個人的にはここで塩こしょうしたらいいと思います。）
ベーコン（今回は足りなくてウィンナーのスライスも使いました。）
をバターでいためて
ゆでたパスタを投入してぐるぐる
すぐソース状になるので あとは余熱でじゅうぶん
（あまり火をとおし過ぎるとぼろぼろになってしまう。）
おこのみで黒こしょう
以上
なんとなくカルボナーラぽい？
見てくれはあまりよくないですが、味はカルボナーラっぽかったです。
こんなスペシャルなときくらい
ちゃんとした材料・レシピでつくればいいのですが
これがわがや流なのでいいのいいの(＾ー＾)
やっぱりボジョレーは飲みやすい
今年もなかなかのお味です。
父からは10本買ったよ！て
は、箱…？？
しかも、ふたの色がちがう…ちょっといいやつだ
しかもしかも、箱には9本しか入らないから
のこりの1本はスペシャルなやつだ きっと
実家で解禁パーティーするのがたのしみだなあ
