前回のつづき
半年前に一式買いかえた鍋とフライパンの使用感レポートです。
【左】フライパン類 / 【右】鍋類
本日はティファール
インジニオ・ネオ ハードチタニウム ブラックの6点セットを買いました。
まずは、直径18センチのソースパン
わがやでは中くらいの鍋のような感覚で使っています。
下ごしらえや常備菜を作ったりするのに便利なサイズ
じゃがいもをゆでた鍋のままポテトサラダを作ったり
持ち手がないので出汁をとった鍋ごと冷蔵庫で保管したり
お次は、直径24センチのウォックパン
お手軽な中華鍋といった感じ
チャーハンを炒めたり、パスタをからめたり（いつも主人が作ってくれます↓）
マーボー豆腐のように汁っけがおおいものや
野菜をたくさん炒めるときなど「おおきな炒め物」に便利
最後に、24センチのフライパン
おおきすぎず、ちいさすぎないサイズ
オムレツを焼いたり、おおきめのお肉もぎりぎり4枚なら焼けます。
取っ手が取れるので、お好み焼きやぎょうざをそのまま食卓へ出しちゃったり
～三大メリット～
■軽い（炒めたり洗ったりが本当に楽）
■取っ手が取れるので冷蔵庫やオーブンへ楽々IN
■なんといってもこびりつかない
～三大デメリット～
■金属ツールを使うときは気を使う
（従来のものより耐久性にすぐれ金属ツールも使用OKですが
なるべく長持ちするよう「そおっと」使っています。）
■ティファール用のふたじゃないと合わない
（取っ手が取れる関係上）
■取っ手がよごれやすい
（本体にひっかける形状ゆえ）
～おまけ～いっしょに買ったカインズホームの激安＆激軽のエッグパンも絶好調
菜箸だけで卵焼きがくるくる～とうつくしくできます。
ジオとティファールのおかげで毎日のお料理が快適になりました。
「煮物・炒め物・汁物」といった感じで最小限の鍋＆フライパンで問題なし
以上、手持ちの鍋＆フライパンが
必要最小限になるよう
サイズを考えに考えて出た正解が
ふたつのジオとみっつのティファールでした。
結果、おおきな中華鍋とちいさな鍋が減り
大小のフライパンをひとつにすることができました。
わがやのように夫婦二人なら よゆう
3～4人のご家族でも大丈夫だと思います。
