父野菜でつくったもの
父が山でつくった野菜たち 先月、わたしが入山デビューした際、たくさんもらいました。 野沢菜、かぶ、2種類のじゃがいもなど 野沢菜は、ふつうにおひたしにしました。 天然のおいしさを味わうにはこれが一番 かぶとじゃがいも この季節 ...
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父が山でつくった野菜たち
先月、わたしが入山デビューした際、たくさんもらいました。

野沢菜は、ふつうにおひたしにしました。

かぶとじゃがいも

かぶも極力、素材そのままを活かせる料理へ

(奥のピンクのかぶは、父がつくった酢漬け)
じゃがいもは、炒めたり煮込んだり汁物にしたりポテトサラダにしたり

しばらくほとんど野菜を買わずに生活していました。

いつもは、「これつくったよー」と
父へメールしているのですが
今回は多過ぎるのでブログ報告でした。
「おとうさんこれつくったよー」