うつくしく ていねいに 暮らす

うつくしく、ていねいに暮らすための 「衣食住」「収納」「断捨離」「整理整頓」「節約」など わがやの暮らしを簡潔な記事でご紹介しています。

2024年07月

7月9日(渡韓三日め)連日の猛歩(二日間で6万2千歩!)でも翌朝は復活なんなら調子がいいやっぱり歩くって体にいいんだと実感しました最後の朝はコンナムルクッパ専門店もやしの雑炊?主人が昔、渡韓したとき一番おいしかったそうで確かに、疲れた体に染み渡るおいしさその ... 続きを読む
7月9日(渡韓三日め)




連日の猛歩(二日間で6万2千歩!)




でも翌朝は復活

なんなら調子がいい

やっぱり歩くって

体にいいんだと実感しました




最後の朝はコンナムルクッパ専門店
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もやしの雑炊?
主人が昔、渡韓したとき
一番おいしかったそうで
確かに、疲れた体に染み渡るおいしさ




その後はホテルのある
東大門をぷらぷら
ここは「靴通り?」「靴横丁?」
靴だけがずらーっと圧巻の商店街
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しばらく市場や
ショッピングモールをぷらぷらするも
特に欲しいものもなく…
ホテルへ戻ってチェックアウトしました




ソウル駅へ移動して
おみやげを買わなれば!
ここロッテマートがおすすめです
(コインロッカーもある)
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韓国はバラマキ文化がないそうで
個包のおかしが少ないのですが
ここならおみやげを意識した商品が豊富
量り売りのキムチやマッコリなんでも揃う




どっさり
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海外旅行はおみやげがプレッシャーです
とりこぼしはないよね?
なん度も確認して
なんとか揃って一安心




コスメはどこの街でも見かけた
オリーブヤングがおすすめ
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シートパックやハンドクリーム
リップバームなど買いました




そして、最後のお昼は
韓国旅行を決めたそのときから
主人がまっさきに調べてくれた
わたしが食べたかったムルフェ…
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ではなく、急きょキンパに…




ムルフェとは、水刺身という料理なのですが

ソウルにはたった一軒しかなくて

やっと見つけるも、仕入れがなかったのか?

入店を断られました




ソウルで鮮魚は難しいみたいです

でも、手作りの本場のキンパすごくおいしくて

どこに行ってもビールの冷えが甘かったけれど

ここはキンキンでわたしは大満足
主人はせっかく探し当てたのに
ガッカリの様子でしたが





そして南大門及び明洞へ
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わたしはナビ(主人)を頼りに
ただついていっているだけなので
これが南大門なのか明洞なのか
正直わからない




「南大門」(ナンデモン)

韓国で一番古い市場




「明洞」(ミョンドン)

とりあえずここに行っておけば間違いない




明洞からも南大門からも近い
新世界免税店に
BTSの公式ストア
「SPACE OF BTS」が入っています
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店内は常にMVが流れており
黒い布をまとったアラブアミも大喜び
コンサートグッズなど
入手が難しかったものがありました




「新世界免税店」





ロッテ免税店にも行きましたが
ブランド物には用はなく
こちら「スターアベニュー」へ
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KPOPアイドルの映像や手形があります
わたしは疎いのでわからないですが
TWICEとスキズは知ってる
BTSはなかった




「STAR AVENUE」

期間限定で展示が変わるそうなので
(そのときのロッテのアンバサダーが飾られている模様)
お目当てがあるのなら
行く前に要チェックです




そして、最後の観光「南大門」
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こちらが正面なのですが




アミ的にはこちらが聖地
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真夜中に通行を止めて
この道路でButterのパフォーマンスをしました




「祟礼門」(スンネムン)

韓国最古の城門




これで韓国旅行はおしまい




最後の晩餐は
仁川空港でチゲをいただきました
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やっと辛いものを食べたような?
もっと胃もたれする旅を覚悟していたのですが
どれもやさしい味で
なんならずっと快調でした




そして、あっという間に羽田へ

空港に着いた瞬間「暑っ」でした

韓国は、湿気が多いけれど

全然日本より涼しかったです




最後におみやげ
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ほとんど主人の仕事関係と
実家と姉一家の分です
わがやの分は韓国のりとカップラと
Fweeのグロスとリップバームだけ




今まで推し活で

北海道や沖縄へ行ったことはありますが

海外まで追いかけた(?)のは初めて

付き合ってくれた主人に大感謝です




合計8万8千歩歩いた二泊三日の旅でした




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7月8日(渡韓二日め後半戦)前半戦はこちらすでに相当歩いた前半戦を乗り切り(もはやスポーツ)今度はカフェにリノベーションされたこちらもBTSの旧宿舎カフェ「休家」ですカフェ休家(ヒュガ)入ってすぐに小部屋があります3階建ての最上階はSINの部屋当時使っていたエアコ ... 続きを読む
7月8日(渡韓二日め後半戦)




前半戦はこちら





すでに相当歩いた前半戦を乗り切り
(もはやスポーツ)
今度はカフェにリノベーションされた
こちらもBTSの旧宿舎

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カフェ「休家」です




カフェ休家(ヒュガ)





入ってすぐに小部屋があります
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3階建ての最上階はSINの部屋
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当時使っていたエアコンが名物で
付箋やシールなど
世界中のアミたちが
思い思いのメッセージを残しています




その向かいが多分ナムさんとテテの部屋
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2階が多分ホビとジミンとグクの部屋
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このころにはすでに売れっ子だったのに
同居生活、しかも2人部屋、3人部屋だったなんて
Kポの世界って大変だあ
でも、より深い絆が結ばれたことでしょう




先はまだ続きます
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オリンピック主競技場
スポーツはもちろん多くの国内外の
アーチストがパフォーマンスするスタジアム
今度はコンサートで来たい




「蚕室(チャムシル)総合運動場」





「オリンピックスターストリート」は
素通りしまして(おい)
だって韓国のアスリートなんて野球くらいしか知らない
韓流スターの手形や海外アーチストの記録が
立ち並ぶ「ミュージックスターゾーン」へ
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今現在、リニューアル工事中ですが
ここは外周にあるので見られます
大きなマイクが目印




ジャクソン様やガガ様は
素通りしまして(おーい)
目的はこちらBTSの手形
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はじめはちいさな小屋から
スタートした彼ら
ここでコンサートをするのが
目標だったようです




推しとハイタッチ(かわいそう)
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それから華やかな江南の街へ移動
(オリンピック競技場も江南です)
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日本でいうと渋谷のような?
もっとおハイソかな
うわさ通り美容整形やさんが多くて
まるでエステサロンのような立ち位置でした




わたしは用はないので
「LINE FRIENDS」へ
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でも、ここもなにを買っていいのかわからず
無難なキーホルダーをみっつ
おみやげに買いました
韓国でゆいいつおみやげ用の袋をくれたお店




そしてラストのメインイベント
(この日はずっとメインイベントだった)
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BTSがお誕生日会をやったことで
有名なサムギョプサルやさん




「トッコギ506」





個室です
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店員さんがぜんぶお世話してくれます
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とにかく韓国は小皿がわーっと出てくるので
なにをどうしていいのかわからず
この手前のお皿も「お通し?」と思ったけど
これらをつけて食べるみたいでした
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〆はメンバーのお気に入り
トリュフ入りチーズリゾット
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セレブですね〜
いいもの食べてますね
なにを食べてもおいしかったです




この日はこれでおしまい

歩いた歩数は2万5千歩

これでも初日の歩数には及ばない

旅行ってすごく歩いてすごい食べますね




ホテルに戻りシャワーを浴び

ふたりで湿布を貼ったり塗ったり

気絶するように眠りました

大満足の二日めでした




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7月8日(渡韓二日め)一日めはこちら ハードだった初日を乗り越え一晩ぐっすり眠って翌朝はホテル近くの焼き魚定食やさんで栄養補給日本みたいに一人前ずつトレーに乗ってきませんわたしはタチウオ、主人はイシモチカレイは「サビスねー」大皿でドーン「焼き魚横丁」 東大門 ... 続きを読む
7月8日(渡韓二日め)




一日めはこちら





ハードだった初日を乗り越え
一晩ぐっすり眠って
翌朝はホテル近くの
焼き魚定食やさんで栄養補給
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日本みたいに一人前ずつ
トレーに乗ってきません
わたしはタチウオ、主人はイシモチ
カレイは「サビスねー」大皿でドーン




「焼き魚横丁」

東大門には、前夜に行った
タッカンマリ横丁もあれば
焼き魚横丁もある(お互いすぐ近く)




前日はまだ街が眠っていたので
(韓国?東大門?は、夜が遅くて朝も遅い)
改めて見る東大門
まだ昭和初期のような雰囲気でした
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看板がハングルだらけ〜(そりゃそうだ)
韓国に行くことになるとは思わなかったけど
ハングルを勉強してきてよかった
まったく読めないのは結構キツい




これが東大門なのねふむふむ
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特に観光に興味もなく
グルメもコスメもさほど…




じゃあ、なぜ韓国なんて来たの?
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推し活です
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ここは、推しの母校「建国大学」
予定にはなかったのですが
もともと行くつもりだった聖水の
隣の駅だったので立ち寄りました




そして、聖水へ移動し
一応女子活も…
コスメに疎いわたしでも知ってる
今話題の「Fwee」
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Instagramでよく見かける
クッションファンデとグロスを
めいっこのおみやげに買いました




「聖水(ソスイ)」

もともと工業地帯だったのですが
リノベーションされた店舗など
おしゃれで今どきな最先端スポット
…でも、まだまだ昭和感と半々な感じ




おしゃれなカフェも多いので
前日、食べられなかったピンス
ここで食べよう!と聖水で探すも
どこの店舗にもない
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もう韓国では古いのかしら?
諦めてテキトーに入ったカフェが
おしゃれでおいしそうだったので
ここでちょっとコーヒーブレイク…




そしたら、そしたら…
メニューをよく見たらあったー!
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人生初ピンスです
もう頭の中がピンスだったので
想像の倍おいしかった
絶対、新大久保の方がピンス置いてある




人生って、そんなもんですね
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ふらっと入ったお店が運命だったり…
店内が広々としていて
これぞ韓国インテリア(多分)がおしゃれで
店員さんまで感じよかった




そして、聖地巡礼ツアーのメインイベント
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BTSが練習時代だったころの
一番最初の宿舎
一見、ふつうのアパートだけど
周りは黒塗りの高級車ばかりでした




その近くに旧事務所
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一面、世界中のアミからの
メッセージだらけでしたが
本来は「落書き禁止」なんだとか…




さらにその先を行くと
彼らの唯一の(?)憩いの場
鶴洞公園
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世界で最も有名なブランコかも知れません




「鶴洞公園」(ハクトン公園)

なんてことない公園だけど
観光スポットになってるほど有名




そして、世界のスーパースターを輩出した食堂
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この地下が練習室になっていて
宿舎からも事務所も先ほどの公園も近く
ほぼこの狭い界隈で生息していたもよう




「油井食堂」(ユジョン食堂)

ほんとになんてことない
「町の食堂」ですがもはや観光地




これが地下の練習室に続く階段
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三食この食堂で済ませていたそうなので
この階段を一日なん度となく
往復したことでしょう




もちろんお昼はここで
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もう壁から天井から一面BTSでした




お客さんも常にいる感じで
(並んだりはなかったです)
韓国人より海外の方が多かった
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有名になってからお忍びで
来店したそうだけど
この日はいなかった(当たり前)




注文したのは
彼らが好んでよく食べていたメニュー
黒豚のビビンバと野菜包みごはん
かなりボリューミー
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伝票までBTS




この時点でこなした

スケジュールはまだ半分

聖地巡礼ツアーは後半戦に続きます




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主人と渡韓していました旅行はコロナ禍になって初めてこのとき以来です「沖縄で一人感染者が」と報道されていた日に沖縄に上陸しました出発は七夕の日でしたなにかと七夕に縁のあるわがや韓国の七夕も楽しみにしていたのですが特に飾りとかはありませんでした(これは羽田) ... 続きを読む
主人と渡韓していました




旅行はコロナ禍になって初めて

このとき以来です
「沖縄で一人感染者が」
と報道されていた日に
沖縄に上陸しました




出発は七夕の日でした
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なにかと七夕に縁のあるわがや
韓国の七夕も楽しみにしていたのですが
特に飾りとかはありませんでした
(これは羽田)




日付変わって7日の夜中に出発なので
搭乗前に軽食
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こういうのひさしぶり
主人とお出かけするのは
旅行どころかイベントすら
本当にコロナ禍以来のこと




あっという間に仁川空港
(羽田2:10発→仁川5:00着)
…は、撮影禁止なので(なんで?)
あのドームのところ
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機内泊みたいな感じだったので
わたしはノーメイクで
空港でお化粧しました
そのまま徹夜明け状態でGO




まずはソウル駅まで移動
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EsimもWOWPASSもなんのことですか?
地図もわからない
国内ですら迷子になるわたしは
主人にひたすらついていくのみ




いつも通り主人はかなり
綿密に計画を立ててくれましたが
予定していたソルロンタンのお店が
見つからず、なかなか朝食にありつけない
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でも、当初はソルロンタンではなく
予定に入れていたトースト専門店が見つかり
焼きたてのトーストとアイスアメリカーノ
格別においしかった




「Isaacトースト」





「COMPOSE COFFEE」※行ったのは東大門店





一旦荷物を預けるために宿泊先へ
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行きたいところに便利なので
東大門(トンデモン)のホテルにしました
「スカイパークキングスタウン東大門」




身軽になっていざ観光へ
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まずは景福宮(キョンボックン)
韓服を身にまとった
諸外国の観光客でいっぱい
韓服レンタルやさんがたくさんありました




「景福宮」朝鮮王朝時代の王宮





そしてその周りの
北村韓屋村
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伝統家屋「韓屋」が立ち並ぶ
歴史情緒あふれるエリアです




「北村韓屋村」

お店やさんも店構えが韓屋で
歩いているだけで楽しい




かの有名なアイスやさんもこの通り
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「サーティーワン」て呼ぶの
日本だけみたいですね
「バスキン・ロビンス」
なん度聞いても忘れちゃう




かと思えば、こんな今時な
映え映えスポットもある
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この北村韓屋村のコンビニで

本来ソウル駅でゲットするはずだった
(どこも売り切れだった…)
気候同行カード(交通カード)を見つけました

これで3日間、地下鉄・バス乗り放題です




よかった〜!
これで気兼ねなく動けます
安心してお昼をいただきました
食べてみたかったカルグクス
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あっさりしているので
キムチなどで自分好みにカスタマイズします
「CASS」はどこのお店でも見かけたビール
マンドゥ専門店なのでマンドゥもいただきました




「北村ソンマンドゥ」
先ほどの北村韓屋村に本店があるのですが
わがやは、ホテルの近くまで戻って
こちらの東大門店でいただきました




その後は、ホテル周辺の

アウトレットやショッピングモールを

ウロウロして時間をつぶし

やっとチェックインして休憩




「現代アウトレット」

ダイソーからハイブランドまで勢揃い




体力と英気を蓄えて再び観光へ
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世界のスーパースターを生み出した
HYBE社の見学
周りは(恐らく非公式の)カフェなど
BTS関連のショップがたくさん




それから梨泰院へ移動
ドラマも観ていたので
とても楽しみにしていたところ
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例の坂道にも手を合わせてきました
(画像は違います)
韓国も梅雨ですが
この日一日お天気に恵まれたけれど
ここでザッと降られました




韓国の七夕は雨を願うそうで

恋人たちが会えたうれし涙なんですって

晴れを願う日本とは逆ですね

恋人たちのためなら雨も仕方ない




雨宿りにビール
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本当は、わたしが食べたがっていたピンスを
主人が梨泰院の近くで
リサーチしてくれていたのですが
日曜日はお休みでした
韓国は日曜日がお休み多い




そして、初日の〆はタッカンマリ
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この日だけで3万7千歩歩いたのですが(!)
途中、膝が痛くなり(そりゃそうだ)
でも、翌日回復したのは
このコラーゲンのお陰かも知れません




「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」

東大門には「タッカンマリ横丁」があって
タッカンマリ専門店が軒を連ねているのですが
その中でも、ここは行列ができる人気店
でも、10分くらい待って入れました




主人はもっと夜遊びする予定

みたいでしたが(元気だな…)

翌日はもっとハードなので勘弁してもらい

長い長い一日が終わりました




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7/13(土)毎月恒例の実家パーティーでした梅雨明けはしていないけれどこの日はいいお天気仏壇にはあじさいこの日も父は仏壇にはおらずテレビの前で野球を観ていました(↑なんか怖い表現)先月、めいっこが初任給でみんなにくれたランチョンマットとお箸の初お披露目シック ... 続きを読む
7/13(土)




毎月恒例の実家パーティーでした




梅雨明けはしていないけれど
この日はいいお天気
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仏壇にはあじさい
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この日も父は仏壇にはおらず
テレビの前で野球を観ていました
(↑なんか怖い表現)




先月、めいっこが
初任給でみんなにくれた
ランチョンマットとお箸の初お披露目
シックで大人ですてき
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いつも7月は、だれのなんでもなくて
「暑気払いパーティー」となるのですが
この日は、主人とわたしの帰国パーティーでした
(なんてことはないお隣へ旅行してただけ)




「本日のごちそう」
photo-output
わたしが韓国を恋しがっていると思ってか!?
チヂミパーティーでした
言うほど韓国でチヂミ見ない
あとはみんなだいすきお祭りきゅうり
言うほどお祭りできゅうり見ない
マカロニサラダにしめじごはん




チヂミはレシピを教わってきました
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小麦粉30g(わがやはないので米粉)
片栗粉20g、ツナ缶(オイルごと)、玉子1個
小ねぎ、ピザ用チーズ、水大さじ1
これらを混ぜてごま油で両面焼いて
ぽん酢で召し上がれ




(こういうのは特に)

いつもテキトーに作ってしまうけれど

ちゃんと愛情込めて

レシピ通りに作るとおいしいんですよね




「本日の戦利品」
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おばの友から送られてきた浜松餃子
さっそく昨夜いただきました
こちらの餃子よりずっと
あっさりとしていて食べやすい




わがやからは韓国のおみやげ
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みんなでマッコリをいただきながら
お土産話に花が咲きました
たった二泊三日の旅行でも母は
カエルの置物に無事を祈願していました




この日、義理兄も主人も

父の遺品であるキャップを被っていたのですが
主人なんてポロシャツも短パンも父の
義理兄の方のキャップは

亡くなる直前のクリスマスに

母といっしょに選んだそうで




母が、父が欲しがったそれを

買ってあげようとしたけれど

「おれはもう長くないから」と断ったそうです

でも「そしたらわたしが被るから」

と、それが最後のプレゼントになりました
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その話をわたしはまったく知らなくて

毎月会ってるのに

父が他界してから一年半経つのに

今回のパーティーで初めて聞きました




毎回、なにかしら父の話題になりますが

きっかけがないとなかなか…

こういうとき

「ああ、もっと会話するべきだな」と思います
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自分の命がもうすぐ尽きるって

どんな気持ちだろう

それをずっと傍で見守る伴侶の気持ちとは…

来月は、みんなで迎え火で父を誘います




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添加物・小麦粉・白砂糖「なるべく」摂取しない生活チャレンジ中のわたしですそれまで、チョコレート毎日食べてました特にチョコレートがすきかと聞かれるとそうでもないのですがコーヒーのお茶受けに、小腹が空いたときに便利だし、習慣になっていました当然、砂糖と添加物 ... 続きを読む
添加物・小麦粉・白砂糖

「なるべく」摂取しない

生活チャレンジ中のわたしです




それまで、チョコレート毎日食べてました
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特にチョコレートがすきかと聞かれると
そうでもないのですが
コーヒーのお茶受けに、小腹が空いたときに
便利だし、習慣になっていました




当然、砂糖と添加物が入っているので
最近は、こちらをよく食べています
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トップバリュの
「オーガニック&フェアトレード
ダークチョコレート/アーモンド」
いわゆる高カカオは72%からなんだそう




他にもオレンジ味、ミント味
もっと高カカオのものがありますが
アーモンド以外はチャレンジする気になれない
一度だけオレンジ食べたけど…アーモンドがまだマシ





完全無添加の有機チョコレート
砂糖(は入っているけど)やアーモンドまで有機
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最近、原材料の順番まで見ます
ちゃんとカカオマスがトップに来てる
「チョコレート」という名前なのに
そうでない安価なチョコたくさんありますから




ご存知かとは思いますが

食品でも化粧品でも

多く入っている順に書いてあるので

ちゃんとしたものかどうかの目安になります




ある日のおやつ
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オーガニックチョコレート
まるいチョコに見えるのは栗
アーモンドとプルーン
完全無添加&グルテンフリー




ひとかけらが大きいので
毎日ひとかけらだけ食べてます
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正直、甘くもおいしくもないけれど
コーヒーが飲めて
夕飯までお腹が空かなければいいの
ただ、ひとつ不満なのが個包になっていないこと




思い立ったときに食べられないので
非常食(?)としてこちらも常備してあります
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ハイカカオとは書いてあるけれど
70%だから大したことないのか
イオンで買いました




こちらはオーガニックではないし
添加物も入っているけれど
乳化剤と香料だけという
極力シンプルなので
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ちゃんとカカオマスがトップだし
カラフルな大衆チョコよりはマシかと…
もう乳化剤はなんでも入ってるもん
避けられない




中身は全部でこれだけ
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今まではビターなチョコレート
好んでは食べなかったけれど
ふしぎと、この生活をするようになったら
甘く感じるようになりました




それだけわたしの舌も脳も
バカになっていたんだと思います
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ゆっくりお茶できない日とか
一粒だけつまむのが至福の時
オーガニックチョコも
こうやって個包だといいんだけどな〜




ネットで検索しても

なぜかオーガニックチョコは

みーんな板チョコなんです(なんで?)




わがやのお茶コーナーが大変なことに
ふつうのチョコを一切食べなくなったので
未だにブラックサンダー一個と
カレ・ド・ショコラが数枚残ったっぱなし
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これこれ↑こうやって↑板チョコを
パキパキ割って食べるのめんどくさい
そして、どんなに慎重にやっても
必ず切れ端?がこぼれるのなんで




無添加なものって

扱いが難しかったり

値段が高かったり

そもそもおいしくなかったり




そこがハードル高くて

挫折してしまうのかなって思います

でも、なんだか最近体の調子がいいんです

逆に元の生活に戻すのが怖いくらい




チョコレートへの執着もなくなったし

だいすきなコーヒーとビールを

いくつになっても楽しめるのならば

他のなにかを我慢できます




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わがやにみっつめの計量カップがやってきました左から古い順【左】20年以上のお付き合い(無印)【中】3年前仲間入り(iwaki)【右】ニューフェイス(iwaki)無印のは、もう25年のお付き合いかも知れない目盛りが印字じゃないし一生使えそうな予感お料理だけでなく水ピカを作 ... 続きを読む
わがやにみっつめの

計量カップがやってきました




左から古い順
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【左】20年以上のお付き合い(無印)
【中】3年前仲間入り(iwaki)
【右】ニューフェイス(iwaki)




無印のは、もう25年のお付き合いかも知れない
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目盛りが印字じゃないし
一生使えそうな予感




お料理だけでなく
水ピカを作るときも
計量が必要なので愛用しています
IMG_1548 2




水ピカは8年のお付き合い
わがやの万能洗剤





そして、その補助的な役割として
3年前、小さなパイレックスをお迎えしました
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手のひらサイズの働き者




ドレッシングやマリネ液を作ったり





冷茶を作ったり

一番使用頻度が高いかも知れない
でも、今は温活しているので
こんな暑いけどホットで飲んでます





そして、3代めもパイレックス
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おかし作り(と言うほどのものでもない)
のために購入しました




ちゃんと続いていますよ





大小のパイレックス
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パイレックスといえば
赤い文字だったけど
白になっちゃったの?




以前だったら「白かわいー」
だったけれど
やっぱりあの赤い文字が印象的でよかったな
見やすいし
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でも、相変わらずiwakiのガラスはいい
なにがいいのか説明できないけれど
見た目、手触り、ほどよい重厚感
お料理へのモチベーションが上がる




結局、おかし作りでは
一回しか使っていないけれど
(今は、器で直接作っています)
予備としてある安心感
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お料理で計量することはないけれど
持ち手があって、深さがあって
材料を混ぜるのに最適です




狙ったわけではないけれど
すべて違う容量
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【左】200ml /【中】100ml / 【右】250ml




無印(現在のデザイン)





パイレックス(100ml)
PYREX 計量カップ 100ml ハンドル付き メジャーカップ ( パイレックス 計量コップ メジャーコップ 熱湯OK 100cc ガラス製 電子レンジ対応 食洗機対応 レンジOK 計量器具 計量ツール 目盛り 両面メモリ 取っ手付き 下ごしらえ )




パイレックス(250ml)
PYREX 計量カップ 250ml ハンドル付き メジャーカップ ( パイレックス 計量コップ メジャーコップ 熱湯OK 250cc ガラス製 電子レンジ対応 食洗機対応 レンジOK 計量器具 計量ツール 目盛り 両面メモリ 取っ手付き 下ごしらえ )




キッチングッズは

平気でなん十年ももったりするので

よく検討していいものと長く

お付き合いしたいです




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ネットで見かけた記事「お医者さんが健康のため積極的に食べている物は?」1位〜30位まで掲載されていました 【5位】りんご「りんごが赤くなると医者が青くなる」この時期は季節じゃないので買わないのですが最近、買うようになりましたこれで598円(夫婦で一日半分)腸内環 ... 続きを読む
ネットで見かけた記事

「お医者さんが健康のため積極的に食べている物は?」

1位〜30位まで掲載されていました









【5位】りんご
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「りんごが赤くなると医者が青くなる」
この時期は季節じゃないので買わないのですが
最近、買うようになりました
これで598円(夫婦で一日半分)




腸内環境を整えてくれるため
今、わたしが目指している
アレルギーの緩和にぴったりなので◎
花粉症の方にもりんごヨーグルト流行りましたよね
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食物繊維が豊富なのですが
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の
バランス(←これが大事)が完璧
と聞いたことがあります




【4位】ブロッコリー
ブロッコリー
「きっと1位だろう」と思っていたので
ちょっと意外でした
それくらいスーパーフードのブロッコリー




ただ、国産のブロッコリーは
春にしか店頭にないので
わがやは年中、ブロッコリーの新芽
ブロッコリースプラウトを食べています
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イオンで198円
結構ぎっちぎちに入っているので
(これは食べかけですすみません)
夫婦で一週間かけて食べてます




7年以上食べてる





このスルフォラファンってやつが
いいのです
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解毒作用があるので
全身をデトックス
美容にも健康にも◎
免疫力を高めガン予防にもなります




その「スルフォラファン」が
アブラナ科の野菜に多いのですが
ブロッコリースプラウトは
その中でもダントツの含有率





ただ、熱に弱いので生食が好ましいです
そして「よく噛むこと」
細胞が壊れる際に
スルフォラファンに変化するのだそう
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わがやは、キャロットラペなど
マリネをよく作るので
その下にブロッコリースプラウトを忍ばせます
ドレッシングなしでパクパクいけちゃう




【3位】納豆
③納豆
やっぱり〜納豆は入ってきますね
言わずと知れた日本のスーパーフード
これは、毎朝食べてるわがやの推し納豆




納豆の効能は語るまでもないですね
おかず
やっぱりなにを見ても
「発酵食品を食べろ」と書いてあります
腸内環境を整えてくれる=健康な体
しつこいようですがデトックスが重要




【2位】ヨーグルト
②ヨーグルト
また腸内環境かよ!の発酵食品
それくらい大切なんですね大腸って
万病の元でもあり、美肌の基本でもある大腸
わがやの推しヨーグルトは「ビヒダス」




ただ「いろんなヨーグルトを食べた方がいい」
(=いろんな菌を摂れる)
と聞いたことがあるので
最近は、違うヨーグルトも買うようにしています
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プレーンヨーグルトだからと油断していると
添加物が入っているものも多いので
(特に⚪︎⚪︎にいい!と謳っているものほど危険)
結局同じものに戻るんですけど
こちらは国産生乳100%




【1位】トマト
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「トマトが赤くなると医者が青くなる」
お医者さましょっちゅう青くなって大変!
今は時期なので安い一個ものを買ったりもしますが
わがやの推しトマトは高リコピン




マリネにしたりサラダにしたり
生食が多いです
オリーブオイルやバジルと相性がいいので
しばらく漬け込んでパスタにしたり
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リコピンは、紫外線や肌の色素沈着を予防する
効果があるので、朝摂るといいそうです
他にも、食物繊維、カリウム、βカロチン
ビタミンE、ビタミンC…サプリいらずですね




こちらが【1位〜30位】
1-30

1〜5位もわがやがよく食べるものですが
30位までも割と積極的に食べているものばかり
(きっと健康にいいと植え付けられているのでしょうね)
でも、魚と肉関係はちょっと自信なし
玄米とひじきも食べてないな…




でも、記事にも掲載されていますが

「なんでもバランスよく食べる」

これに尽きると思いました

結局いつもそこに辿り着きます




1〜5位のものだけ食べれば健康なのか

と言われればそうではないだろうし

30位の中に入らなかった食品以外にも

食べた方がいいものは無限にあります




体にいいものにも必ず悪い面もあります

トマトは体を冷やすし

納豆は一日2パックまでと言う人や

いやいや1パックまでと言う人もいる




以前、ほうれん草などの緑色の葉っぱは

食べ過ぎるとイライラすると言われたこともあるし

ヨーグルトが2位の反面

乳製品は危険食品という医師もいます
それがわたしの主治医なので迷ってしまう




極端な話、農薬まで絡んでくると

同じ野菜を食べ続ければ

同じ農薬をずっと摂取することになる

なんでもやり過ぎは毒になる可能性があります




専門家や医師でさえ

意見が割れるくらいなので

すべてをまるっと信じるのもよくない

なんでも、ほどよくバランスよく




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炒りごまとすりごま栄養を摂るために混ぜて使う方法をあみ出したのですがその後、世の中には「ごまミル」なるものがあると生まれて初めて知り(ええ、知りませんでしたとも)しかもダイソーにあると聞き半信半疑で購入してみました炒りごまを入れてトップの蓋を開けてくるく ... 続きを読む
炒りごまとすりごま




栄養を摂るために
混ぜて使う方法をあみ出したのですが





その後、世の中には「ごまミル」
なるものがあると生まれて初めて知り
(ええ、知りませんでしたとも)
しかもダイソーにあると聞き
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半信半疑で購入してみました




炒りごまを入れて
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トップの蓋を開けて




くるくるまわせばすりごまに!
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正直あまり期待していませんでしたが
動きもスムーズで
とっても細かいすりごまのできあがり




ただ、カスが残るので
蓋の開閉をそっとやらないと
思わぬところにカスがこぼれていたりします
(でもまあ、ミルってそんなものですよね)
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炒りごまを使いたいときは
おおもとの蓋を開ければOK
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ただ、口が広いので
ドバッと出ちゃうの注意




そう考えるとやっぱり
元の方法が便利かなあとも思うのですが
(ふりかけボトルに両方入ってるシステム)
買うのは炒りごまだけでいいのがメリット
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まあ、100円でいいお試しができました




こう暑いとセサミンパワーで

精気を養いたいところです

毎朝、納豆にすりごまをす り 込 ま せ て

栄養価アップしています




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