ゆるふわ無添加生活

ドレッシングはどうしてるの?




いつも利用しているイオンには

それはもうドレッシング屋か

ってくらい種類が多いのですが

無添加はひとつもありませんでした




カルディになかったら諦めよ
っと思ったらひとつだけありました
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「たまねぎ黒酢ドレッシング」




国産たまねぎの無添加ドレッシング





味はまあ、ふつうです
わたしは柑橘系がすきなのと
黒酢があまり得意でないので
和風、黒酢がすきな方にはおいしいかも

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が、やたらと大きい
しかも、賞味期限が早い




ほうほう
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「肉・魚等の焼き物、カレーのかくし味にも」




わがやの定番になりつつある
手作りカレーに入れてみました
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本来はたまねぎのみじん切りを入れるのですが
こんなにしっかりたまねぎが入っているので
省略してこれだけでOK
たまねぎのみじん切りがないだけでだいぶん楽




レシピはこちら





ミートソースもたまねぎのみじん切りいらず
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わたしの数少ない
おもてなし料理にもできる
チリコンカンにも
(おもてなしたことはない)
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週に一度必ず作るマリネにも
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にんじんとたまねぎに
ドレッシングをかけただけ
マリネ液いらず
追いたまねぎとなります




明後日9月4日が賞味期限だったのですが

使い切りました
確か買ったのは7月末だったか8月頭だったか
マヨネーズもいつも賞味期限切らしちゃうし

無添加のものがないので買うのやめました




で、使いきったはいいけど
次のドレッシングはどうしよう?
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またカルディで買いました
こういう柑橘系がすきです
カルディのオンラインストアにはありませんでしたが
先月店頭で購入しました




無添加ではないけれど…
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でも、添加物はふたつだけ
「アミノ酸」と「増粘剤」
このふたつは「よくない!」とは
聞くけど、よーく見かけます




週一で使うかどうかだからいいでしょう?
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柑橘系なのにめずらしくクリーミー




サイズもコンパクトだから
使い切れそう(200ml)
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だったら自分で作れって話ですが
サッとかけることができて便利なのと
この器が割れちゃって…
代替えの器が見つからず





あとですねあとですね

くやしいけれど

やっぱり市販の方がおいしいんですよ

添加物の中毒性はズルいんですよ




わたしが作ったドレッシングや

(きっと食べ飽きてる)マリネだと

なんにも言わない主人が

めずらしく「おいしい何コレ」と聞いてきました




ええ、おいしかったですとも

また添加物少なめを探して

買っちゃうと思います

こんなテキトー無添加生活です




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