長年やずやの香醋を飲んでいました




「なんのために飲んでいたんだっけ?」
忘れてしまうくらいずっと昔から
やずや
なので「なににいいの?」
聞かれても困ってしまうのですが
風邪も引かない、なに食べても太らない
いつも健康診断はA判定です




ただ、今年に入って
サプリメント事情を改革した際
香醋を摂るのを辞めてしまいました





辞めたから急に

どうこうなにも変化はありませんでしたが

滅多に風邪を引かない主人が熱を出し

数日後わたしにもうつりました




熱を出すなんて二人とも

十数年ぶり

偶然?

やっぱり再開しようかな…




でも、せっかくサプリメントを
集約したばかりなので
まずは料理で使ってみようと
黒酢を試すことにしました
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「臨醐山 黒酢」なんか強そう!




原材料名:玄米(国産)
製造者:長野のアルプス工場
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見るからに安心じゃないですか




意外とリーズナブルで
1,000円で送料無料
スーパーだったら
お酢に1000円は出さないけれど…

楽天は高かったので
【注】一見同じ価格だけど360mlなんです
わたしが購入した
ヤフーショッピングの
ストアの方を貼っておきます




黒酢は甘いので
本来はすきではないのですが…
お酢を飲むことが目的な方には
飲みやすそう
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米本来の甘味と旨味
やさしい酸味と香り
焼き魚、ぎょうざ、炒め物の隠し味など
広くお使いいただけます





わたしにはお酢を飲むのは
ハードルが高いので
なんのために買ったのかというと…
毎朝いただく納豆の味付けに
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付属のタレは添加物だらけなので
もったいないけど捨ててます
顆粒だし、醤油、白ごま、そして黒酢
やさしい味の無添加納豆の出来上がり




そこに青ねぎをたっぷりかければ
最初は物足りないと思ったけれど
今ではすっかりわがやの味
ふつうのお酢よりコクが出てまろやか
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「最初は物足りないと思ったけれど」

これがあらゆるものに入っている
添加物アミノ酸の弊害
頭を、舌を、狂わせてこれなしでは
いられない体にしてしまう




健康のために
よくいただくめかぶもそう
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めかぶ自体は体にいいですが
添付のタレにもやはり添加物が…




いました「調味料(アミノ酸)」
添加物はアミノ酸と酒精だけなので
比較的少なめ
そんなに体に害はなさそうですが…
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でも、自分で味付けできちゃいます
どういう味付けにすればいいか
原材料名を見ればヒントになります
酢、醤油、塩、だし…ふむふむ




わがやは、めかぶ単体より
「めかぶ納豆」にしていただくのですが
めかぶと納豆を混ぜて
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先ほどの納豆の味付けと同じ
顆粒だし、醤油、白ごま、そして黒酢
そこにかつお節をたっぷり入れて
まぜまぜ




完全無添加「めかぶ納豆」のできあがり
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せっかく体によいと思って食べているものに
添加物までいただいてしまうのはもったいない
慣れるまでは付属のタレをひとつだけ使うとか
していましたが、今はこれで充分おいしい




こんな感じでお料理に取り入れていますが
これ、いかんせんおっきいんです
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スーパーに置いてある
ふつうの酢のサイズを想像していたら
1リットルのペットボトルサイズ(900ml)
でびっくりしました(ネットあるある)




で、結局飲んでます
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黒酢とハチミツとぬるま湯
スカッと炭酸で割るのもおいしいのですが
(炭酸ならハチミツ要らず)
今、温活中でもあるので…




この酷暑でもやってましたよ

水やアイスコーヒーではなく
白湯とホットコーヒーで乗り切りました




はじめは「あまっ!すっぱ!ぬっる」

と思いましたが

慣れるとクセになり

いつもお昼ごろ飲むのですが




お昼が近づいて小腹が減ってくると

飲みたくなってしまうのです

【注意】すごく空腹のときのお酢はNG

習慣ってすごいですね




毎朝納豆でいただき

お昼に飲んで

夜はお料理に混ぜ込み…

これならサプリメントはいらないかな




最後に、ちゃんと調べました




【黒酢の効能】

・血流改善(目指しているところ!)
・消化機能を促進(腸活にも!)
・疲労回復(そんなに疲れてないけど)
・抗菌作用(免疫力が高まる!)
・美肌を作る(美容のプラスα大事)




とにかく必須アミノ酸が豊富で

上記のことが叶うんです

結局こういうの忘れてしまうのですが

たまに見返してお酢活つづけてみよう




※今、注文履歴を見てみたら

6月に注文してました

つい先日、2度めの注文をしたので

3ヶ月くらいもつ計算ですね




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