無添加のチョコレートは

正直おいしくありません

でも、これは安全な上に

チョコみたいにおいしい




Instagramで流れてきた
超簡単手作り「チョコレート」
IMG_7766
発信者のかなさん(kana_diet_beauty_)
「少ない材料」で「混ぜるだけ」な
超簡単、無添加・グルテンフリー
のおやつをたくさんご紹介されてます




この「チョコレート」も
材料はたったのみっつ
IMG_5173
ココナッツオイルとハチミツときなこのみ
きなこは家にないので
常備してあるココアパウダー(きなこ入り)
を代用しました




ココアはこれです
IMG_2121
いわゆる黒豆ココア(無糖)
ココアとして飲んでもおいしいし
カレーを作るときは
いつもこれを入れています

\最大全額Pバック!/ 丹波黒豆ココア 160g 【のし・包装不可】【商品お届けまで最大約2週間】




ココナッツオイルだけは買いました
IMG_5210
かなさん曰く
他のオイルでは代用できないそうです
かなさんもこれを使われていました
香りのない有機ココナッツオイル




意識高い系の方は
こちらを持っているの
よく見かけます

香りのない有機ココナッツオイル(460g)
香りのない有機ココナッツオイル(460g)
弱点は、固まりやすいこと
届いたときすでにカッチカチでした
(湯煎すればすぐトロトロになります)
次回は、固まりにくいMCTオイル(ココナッツ由来のオイル)
で試してみようかな




もうひとつ
これが一番入手困難だった
セリアのチョコ型
「シリコーン チョコモールド スクエア無地」
IMG_5188
SNSの影響ってすごいですね
わたしが動画を観た翌日には
もうありませんでした
他の型はあるのにこれのフェイスだけ空っぽ




翌週行ってもナイ
他のセリアに行ってもナイ
IMG_5202
主人が、そのまた別のセリアに行ってくれて
ようやくありました
残りひとつだったそうです
大切に使わなきゃ
→つい先日、セリアをのぞいたら
たくさんありました
(ブラックもあった)





さあ、ようやっと作れます
IMG_5346
オイル30g、きなこ(ココア)30g、ハチミツ20g
材料みっつを混ぜて
型に流し込んで冷凍庫で冷やすだけ
ほんとにそれだけ




でも、どんなに簡単なものでもコツがあり

わたしからのアドバイス2点

①液を型に流し込みやすいよう
先が細まったものを使うべし
(わたしは計量カップを使っています)


②型がペロンとしているので
持ち上げると液が流れてしまいます
あらかじめ板状の物の上で作業すべし





トッピングはナッツ
別になくてもいいんだけど
わがやが常備している乾き物なので
毎回ちゃんとトッピングしてます
IMG_5365
「アーモンドは一日5粒」
これを頑なに守っているので
ここで補えます




後は冷凍庫にお任せ
このトレーは冷蔵庫の付属品です
IMG_5383
ココナッツオイルは固まりやすいので
30分で充分に固まります




想像を絶する不器用なわたしでも
それっぽく仕上がる
IMG_5394
タッパーに移して3日くらいかけて食べてます
あくまでも油の塊ですから
はじめのころは2枚食べると
ちょっと胸やけしました
今は2枚までなら大丈夫




味は、本当にチョコレートのよう
(ココアだからチョコと言えばチョコなのかな)
本来のレシピ通りきなこでも
チョコのようだそうです
IMG_5305
手だと汚れるのでフォークとかで
食べた方がいいです
すぐ溶けちゃうんです
なので、絶対冷蔵保管
冷蔵庫から出したら即食べないと溶けちゃう





今、カカオの高騰でチョコレートすごく高いし
原材料見ると買う気が失せるけれど
これならお手軽で少量で満足できるし
なにより原材料が安心なおやつ
IMG_5295
ココナッツオイル・きなこ・ハチミツ
このメンツだけで健康と美容によさそう
最後に、効能を記載しておきます(厳選)




【ココナッツオイルの効能】

・脂肪燃焼(皮下脂肪だけでなく内臓脂肪も)
・腸内環境を整え免疫力を高める
・抗菌効果
・アレルギー症状軽減
・認知症の症状軽減





【きなこの効能】

・腸内環境を整える(食物繊維)
・骨粗鬆症予防(カルシウム)
・貧血予防(鉄分)
・美肌効果(ビタミンB・E)
・アンチエイジング(大豆イソフラボン)





【ハチミツの効能】

・体力回復
・潤肺止咳
・便通改善
・止痛
・解毒





<おまけ>
またキッチングッズが増えてしまったけれど
(セリアの型)
今回は「一つ買って二つ処分」できました
IMG_5021
一度も使っていない器(いただきもの)
メルカリで売れました
器を、結婚式でいただいたクロスに包んで
二つ同時にお嫁入り




↓応援クリックよろしくお願いします↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

ありがとうございます🙏