うつくしく ていねいに 暮らす

うつくしく、ていねいに暮らすための 「衣食住」「収納」「断捨離」「整理整頓」「節約」など わがやの暮らしを簡潔な記事でご紹介しています。

タグ:カルディ

おかしにさほど興味を持つことがないのですが「これは参りました!」と唸ったおやつに出会いました「紫芋ちっぷす」238円(が、10%OFFで214円でした)カルディのおかしコーナーはいつも素通りなので(目的のものだけ買う)確かではないですが多分、初めて見ました宮崎県産の ... 続きを読む
おかしにさほど

興味を持つことがないのですが

「これは参りました!」と

唸ったおやつに出会いました




「紫芋ちっぷす」238円
(が、10%OFFで214円でした)
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カルディのおかしコーナーは
いつも素通りなので(目的のものだけ買う)
確かではないですが
多分、初めて見ました




宮崎県産の紫芋に
室戸海洋深層水の塩(よくわかってない)
これは芋ずきな芋ガールが
すきでないわけがありません
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しかも、原材料は
「さつまいも、植物油、砂糖、食塩」のみ
完全無添加




このお色が着色じゃないなんて!
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見た目通りお味も濃厚でして
噛みごたえがあり
程よい厚みと固さでございました




チョコ以外はぜんぶ
カルディの無添加おやつです
だいたいいつもこのメンツ
この日は見栄を張って少し多め
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プルーン
チョコ
アーモンド5粒
きなこねじり

プラスなにか(今回は紫芋)が
毎度のパターン




パッケージの「もへじ」に見覚えが!
と思ったら
わたしの推しおやつ「きなこねじり」を
作ってくださったもへじさんでした

もへじさんは
おいしい無添加おやつが
得意分野なんですね
ありがとうございます




そして、もうひとつ「ちっぷす」
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「黒トリュフポテトチップス」298円
(が、10%OFFで268円でした)
「ワインに合う」というフレーズと
高級感のあるパッケージに惹かれました




さすがに無添加ではありませんが
ふつうのポテチより
添加物少ない(ですよね?)
そして国産の芋&グルテンフリー
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むかしはポテチすきでしたが
今は一年に一度
食べるか食べないか?
めずらしく惹かれてしまいました




見た目はふつうでした
でも、開けた瞬間ふわっと独特な香り
これがトリュフの香り
(かどうか正直わからない)
ビールにもワインにも合う!
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トマト鍋の箸休めに出したのですが
(ブロッコリーの主張がすごい)
〆にチーズリゾットにしたら
主人がポテチの粉こなをかけて
「トリュフのトッピング〜」て、頭E




翌日もワインが合う食卓だったので
今度はトリュフと紫芋のハーフ&ハーフに
(そのまた翌日も食べました)
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若いときだったらポテチなんて
秒で一袋食べ切れたけれど
大人二人で3日もかかりました
(紫芋はまだある)(多分一ヶ月はある)




トリュフはバレンタインの
ディナー用に買ったのですが
気になって開けちゃった
そこは大人になり切れてなかったです
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マンゴーチョコだけは死守
(絶対おいしい)




きょうから2月




キャンプインして(なんの)

節分とバレンタインがあって

今月は旅行もあるので(きっとキャンプ関係)

あっという間に春になってそうです




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ゆるふわ無添加生活わたしがほぼ毎日食べているおやつカルディの「きなこねじり」原材料は「きな粉、水飴、三温糖、こめ油、でん粉」のみ「株式会社もへじ」さんの力作ですたまに味変が出ていますスタンダードが一番すきだけれど飽きないようたまに買います夏に「塩きなこ」 ... 続きを読む
ゆるふわ無添加生活




わたしがほぼ毎日食べているおやつ
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カルディの「きなこねじり」




原材料は
「きな粉、水飴、三温糖、こめ油、でん粉」のみ
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「株式会社もへじ」さんの力作です




たまに味変が出ています
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スタンダードが一番すきだけれど
飽きないようたまに買います




夏に「塩きなこ」なんて
ときめきワードがあったけれど
見かけたのは一度きり
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来年の夏も待ってます




このもへじシリーズ
他にもあるのだけれど
「きょうはきなこねじりじゃない…」
と少し残念な自分がいるので
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「じゃあ、素直にきなこねじりだけ
買えばいいじゃないか」
と、今はきなこねじり一択です
からめる黒糖ピーナッツもおいしいですけどね




だいたい午後のおやつはこのメンツ
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きなこねじり
プルーン
チョコ
アーモンド5粒

わたしは気に入っているのですが
たまに主人に「小腹空いた」と言われても
こんなのしか出せないのが申し訳ない
万一来客があってもお茶菓子がない
(まあ誰も来ないんだけど)




アーモンドとプルーンもカルディです
(ミックスナッツはお酒のお供)
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長年わがやに必ずある
カルディトリオ
に、加えて、きなこねじりも
常備されるようになりました




先日も、かかりつけ医師に

腸に悪いものワースト4を

とくとくと説明されました

そのよっつとは…




・小麦粉
・乳製品
・加工油
・糖

きなこねじりもプルーンも
糖なので、無添加とはいえ
摂り過ぎはNGです





おかしや菓子パンに

多く使われているものばかり

相変わらず、たまに菓子パンを食べると

すぐお腹がぐるぐるします(主人も)




〜おまけ〜
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(カルディではなくイオンのお話ですが)
以前「塩あめは無添加」
とご紹介しましたが
もうひとつ見つけました




こちらもなつかしい
「落花あめ」
同じ春日井製菓さんの飴
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(きっと)なん十年ぶりに食べましたが
おいしい〜コーヒーにも合う
やっぱり昔ながらのものは素朴な味で
無添加なものが多い




砂糖、水あめ、落花生、しょうゆ、食塩のみ
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糖のかたまりですから
もちろん食べ過ぎはNGです
(わたしは食べたとしても
コーヒーのお供に一日一個)




最近見た美容の記事にも

「いい化粧品よりまずは食生活」

と、ありました

すべては無理だけれど
(今でもチートデーは設けています)




「口にしたものが体を作る」

と想像すると

なるべくいいものを食べようと

意識が高まります




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ゆるふわ無添加生活まったり続いています食品はほぼ、イオンかカルディで買ってますが意外とこんなものも無添加だよーのご紹介【カステラ】カステラは無添加のものが多いですイオンPBのカステラもありますがそれも無添加原材料がシンプル「たまご、砂糖、小麦粉、あめ」以上 ... 続きを読む
ゆるふわ無添加生活

まったり続いています

食品はほぼ、イオンかカルディで買ってますが

意外とこんなものも無添加だよーのご紹介




【カステラ】
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カステラは無添加のものが多いです
イオンPBのカステラもありますが
それも無添加




原材料がシンプル
「たまご、砂糖、小麦粉、あめ」以上!
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グルテンフリーと白砂糖フリーも
心掛けているので
滅多に買わないですが
どうしても食べたくなったらカステラ
ところが最近どうしても食べたくならない
中毒性が抜けてきたのかな?





【アイス】
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無添加のアイスといえば
ハーゲンダッツとあずきバーが
無添加界隈の二大巨塔ですが
「牧場しぼり」も無添加です




「生乳(国産)、乳製品、水あめ、卵黄、バニラエキス、食塩」のみ
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しかも、添加物が入ったものより
濃厚でおいしい
冷たいものや乳製品も控えているので
なになら食べていいの
アイスもあまり食べないですが
どうしてもとなったらコレ




【飴】
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おなじみ塩飴は無添加です




「水あめ、砂糖、食塩、しょうゆ」のみ
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塩分チャージも毎年買いますが
添加物が入っているので
塩飴おすすめです
小腹も満たされて◎




ちなみに、トップバリュの「しお飴」も無添加
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じゃあ、黒飴とかはどうだろう…
むかしながらの飴を
いくつか確認しましたが
無添加なのは塩飴だけでした




【ドレッシング】
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お店は変わってカルディ
本日一番のおすすめ
このドレッシング
無添加な上に絶品なんです




味はぜんぶで4種類
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しょうが以外はぜんぶお試ししましたが
どれもおいしい
お値段も460円なので
そんなに高くもない(しかも大きい)




無添加のドレッシングって
あまりないので貴重です
ベースは国産の野菜
ドレッシングで栄養が摂れちゃう
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野菜でドロっとしているので
やや出しにくいですが
それを差し置いても
おいしい




サラダだけでなく
「茹で野菜や揚げ物のソース、冷たいパスタ」など
使い方もいろいろ
さきほどの4種ごとにおすすめの使い方があります
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ドレッシングを自作もしますが
野菜を切ってサッとかけるだけで一品
というのが便利過ぎて
ストックするようになりました




カルディの無添加ドレッシングといえば
これですが(?)
断然、今回の方がおすすめです





【ハム】
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ハムやウィンナーなど
超加工品は買わないようにしていますが
これはなんと無添加のハム
(正しくはプロシュート)




豚モモ肉と食塩のみなのです
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「こういうたぐいのものは添加物バリバリよね」
と思っていましたが
探せばあるものですね
本格的なお味で、使い道もいろいろ




カルディのオンラインショップでは
見つけられませんでしたが
いつも店頭の冷蔵コーナーにあります

使い切りサイズで
200円ちょっとなのもうれしい




以上です




「無添加生活」って

ハードルが高いイメージですが

身近でも充分に始められるし

できる範囲で構わないと思います




1アイテムでも多く

ふだん使っているものを

無添加に変えるだけでも

ステップアップ




※無添加であっても
塩分や糖分など使われているものは
食べ過ぎは注意です





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ゆるふわ無添加生活ドレッシングはどうしてるの?いつも利用しているイオンにはそれはもうドレッシング屋かってくらい種類が多いのですが無添加はひとつもありませんでしたカルディになかったら諦めよっと思ったらひとつだけありました「たまねぎ黒酢ドレッシング」国産たま ... 続きを読む
ゆるふわ無添加生活

ドレッシングはどうしてるの?




いつも利用しているイオンには

それはもうドレッシング屋か

ってくらい種類が多いのですが

無添加はひとつもありませんでした




カルディになかったら諦めよ
っと思ったらひとつだけありました
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「たまねぎ黒酢ドレッシング」




国産たまねぎの無添加ドレッシング





味はまあ、ふつうです
わたしは柑橘系がすきなのと
黒酢があまり得意でないので
和風、黒酢がすきな方にはおいしいかも

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が、やたらと大きい
しかも、賞味期限が早い




ほうほう
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「肉・魚等の焼き物、カレーのかくし味にも」




わがやの定番になりつつある
手作りカレーに入れてみました
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本来はたまねぎのみじん切りを入れるのですが
こんなにしっかりたまねぎが入っているので
省略してこれだけでOK
たまねぎのみじん切りがないだけでだいぶん楽




レシピはこちら





ミートソースもたまねぎのみじん切りいらず
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わたしの数少ない
おもてなし料理にもできる
チリコンカンにも
(おもてなしたことはない)
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週に一度必ず作るマリネにも
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にんじんとたまねぎに
ドレッシングをかけただけ
マリネ液いらず
追いたまねぎとなります




明後日9月4日が賞味期限だったのですが

使い切りました
確か買ったのは7月末だったか8月頭だったか
マヨネーズもいつも賞味期限切らしちゃうし

無添加のものがないので買うのやめました




で、使いきったはいいけど
次のドレッシングはどうしよう?
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またカルディで買いました
こういう柑橘系がすきです
カルディのオンラインストアにはありませんでしたが
先月店頭で購入しました




無添加ではないけれど…
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でも、添加物はふたつだけ
「アミノ酸」と「増粘剤」
このふたつは「よくない!」とは
聞くけど、よーく見かけます




週一で使うかどうかだからいいでしょう?
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柑橘系なのにめずらしくクリーミー




サイズもコンパクトだから
使い切れそう(200ml)
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だったら自分で作れって話ですが
サッとかけることができて便利なのと
この器が割れちゃって…
代替えの器が見つからず





あとですねあとですね

くやしいけれど

やっぱり市販の方がおいしいんですよ

添加物の中毒性はズルいんですよ




わたしが作ったドレッシングや

(きっと食べ飽きてる)マリネだと

なんにも言わない主人が

めずらしく「おいしい何コレ」と聞いてきました




ええ、おいしかったですとも

また添加物少なめを探して

買っちゃうと思います

こんなテキトー無添加生活です




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ゆるふわ無添加生活中まだまだ勉強中ですがわたしなりに学んだこと第二弾第一弾はこちら 【無理は禁物】挫折してしまったら意味がないので「以前よりマシ」程度でいいんですこだわってしまったら苦しくなるだけ以前は、もっと大きな容器のレモン果汁(香料入り)を使っていま ... 続きを読む
ゆるふわ無添加生活中

まだまだ勉強中ですが

わたしなりに学んだこと

第二弾




第一弾はこちら






【無理は禁物】

挫折してしまったら意味がないので

「以前よりマシ」程度でいいんです

こだわってしまったら苦しくなるだけ




以前は、もっと大きな容器の
レモン果汁(香料入り)を使っていましたが
オーガニックで無添加で
小ぶりなものに変えました
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国産の有機レモンを毎回絞るなんて無理ですし
これだけでわがやにとっては一歩前進
国産のレモンなんて売ってないし
だったらせめてオーガニックで




「大容量で安価なものは危険」と言われていますが
ワインは昔からお得パックにしています
でも、最近せめて「酸化防止剤無添加」にしました
これだけで一歩前進
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この「濃縮還元ぶどう果汁」ってやつを
ちょっと調べたんですけど
悪いものではないそうです
ただ、果汁よりも栄養面で落ちるということ
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でも、栄養を摂るために飲んでいるわけではないし
悪いものが入っていなければそれでいい
どちらかというと(外国産)ってところが
どこの国のどんな環境よ?って話です




もちろん、ワインは外国産が多いけれど

例えば「フランス産のなになに品種」のワインが

ボトルで3,000円とかなら安心度が高い

ざっくり「外国産」ってところが安さのカラクリ




なので、一時これにしたんです
これすごーくおすすめ
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「信州コンコード」
イオンで1,000円で買えます
(先程の大容量パックもイオン)




「株式会社アルプス」って
とっても安心じゃないですか
住所まで記載してある
原材料名はシンプルに「ぶどう(信州産)」のみ
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以前は、国産のワインって甘いイメージで
あまり好まなかったのですが
甘くなくてすごく濃ゆい
ぶどう酒!って感じの味です




こんな安心でおいしいものが

1,000円で買えるなら!

と思ったのですが

毎日飲むのですぐなくなっちゃう




なので、すぐ大容量パックに戻しました

無添加生活きどっていて

アルコール?と思われるかも知れませんが

なにもかも奪われたら続かないもん




これは特別なときに買おう
アルプス ワイン 酸化防止剤無添加 信州 コンコード 720ml 赤ワイン 日本ワイン




あと、これは長年わがやの推しワイン

カルディで1,000円以内で買えます
(オンラインは1,000円超えてますが)
ランブルスコはいろんな種類があるけれど
このラベルです!!赤の辛口の微発泡




ランブルスコは、その価格が魅力ですが

ランブルスコ種は多くの実が生るので

たくさんワインを造ることができるからだそう

「安いイコール悪」とも限らないのですね




あとは【楽しむこと!】




こちらもカルディで買いました
無添加のドレッシング
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イオンには無添加のドレッシングがなくて
自分で作ればいいやと思っていたのですが
やっぱり面倒だったり
市販の味が恋しくなったり




カルディでも唯一これだけでした
スラッシュ(添加物)がないもの
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でも、ピリピリしながら探しているんじゃなくて
宝探しみたいに
「おっ!コレ無添加じゃん」て
見つけると楽しくて




甘いので黒酢あまりすきではないのですが
(普通のお酢はだいすき)
無添加だと知ると
ふしぎとおいしく感じてしまう





あと、語学の勉強に使っているノートに
ついでに食べたものを記録するようになったのですが
添加物は赤、小麦粉は青で囲むようにして
(グルテンフリーもやってます)
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最後にカウントするんですけど
添加物をゼロは難しいけど
小麦粉0 添加物1
なんて日もあってゲーム感覚で楽しんでいます




【体にいいことを実感する】

なんでも効果がないと続けるのつらいですね

これがなかなか難しいのですが

すぐに表れるものもあります




わたしは玉子がそうでした
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以前はそんなことなかったのですが
ここ数年、生卵を食べると
直後にお腹を下すことが多くなりました
年齢のせいかな?と思いましたが




この平飼いたまごにしてから
そんなこと一切なくなりました
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明らかに安売りのものと味も大きさも違います
安売りより小ぶりで、味もやわらかで
「今までよくないものを口にしていたんだな」
ってわかるくらい違う




イオンで348円で買えるのも魅力

安売りの玉子は100円くらいなので
高くなってしまうけれど
お腹壊してまで体に悪いもの食べるのなら
348円くらい出します




最後に【たまにはご褒美を】

特に、ご褒美デーを設けているわけではないのですが

外食する機会があれば楽しむし

いただきものはありがたくいただきます




夏のギフトにいただいた
高級ハム&ウィンナー
(この日はグルテンも開放したらしい)
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加工肉は、ふだん買わないようにしていますが
年に1〜2度くらいいいよね〜
こんな日は推しワインを開けたい




食べ物は蓄積なので

一食ハメを外したくらいでは

今までの努力が無駄になるわけじゃない

今まで添加物まみれだったことに比べれば…




<まとめ>

・無理はしない

・楽しむこと

・体にいいことを実感する

・たまにはご褒美を





ご病気や、アレルギーなど

無添加生活を余儀なくされている方からしたら

なんて生ぬるい!でしょうが

わがやからしたら大進歩です




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