わがやの（しょぼい）朝ごはん




ここなん年か
ずっとこんな感じですが
（しょぼいけど）栄養バランスは
いいんだよってお話です

ごはん・味噌汁
おかず・フルーツ
そしてお茶




おかずプレート

ぬか漬け・納豆・ちくわ
うるめ丸干し・海苔




ぬか漬け…植物性乳酸菌とビタミンが豊富
納豆…言わずと知れた超健康食品
ちくわ…高たんぱく・低脂質
うるめ丸干し…カルシウム
海苔…たんぱく質・食物繊維・葉酸




納豆には必ず青ねぎ

青ねぎも納豆同様
骨粗しょう症対策になるので
最強の組み合わせ
そして白ねぎと違って緑黄色野菜
ビタミンCやβカロチンが白ねぎの2倍以上




ただ、切って保存していると

風味だけでなく栄養も失われていくので

切ったらいろんなお料理に

これでもかっ！てくらいかけます




お味噌汁も、お味噌はもちろん
具材で栄養が摂れる便利な一品

とは言え、朝から味噌汁のために
包丁を使うのは面倒なので
わがやの常備品
小松菜とミックスきのこが多め




＜小松菜＞
カルシウム・カリウム・鉄分
ビタミンC・ビタミンK・βカロチン
言わずと知れた栄養価の高い野菜

特に、カルシウムが豊富なのが魅力で
積極的に食べるようにしているのですが
ビタミンKは、カルシウムが骨に沈着するのを助けるので
小松菜ひとつで骨粗しょう症対策に




小松菜も緑黄色野菜、そしてアブラナ科





＜ミックスきのこ＞
だいたい3種類をあらかじめ切って
冷凍庫で保存しています
特に積極的に摂っているのは
しいたけ、まいたけ、しめじ

いずれもカルシウムの吸収に欠かせない
ビタミンDが多く含まれ
まいたけは免疫力アップ、しめじはオルニチンなど
お気に入りポイントがあります




そしてフルーツ

「朝の果物は金」と言われていますね
大概ヨーグルトを添えています
フルーツが硬かったかり甘くないときは
ヨーグルトソースを添えて




スーパーで売られているような
安価な牛乳やヨーグルトは
栄養より悪いものを摂っているようなもの
とも言われていますが…

牛乳はキッパリ辞めたので
じゃあカルシウムは？腸活は？
とか考えたら、まったく摂らないのも心配で
トクホマークが付いたものをちょっとだけ




ヨーグルトソースも
ビタミンD入り
カルシウム（が入ったヨーグルト）と
効率よく食べられる仕組み

まあ…これも悪いものも入っているので
嗜好品です




トップバリュのものです





最後に飲み物は麦茶
簡単だし栄養を直に摂れるので
パウダーを愛用しています

本当はずっとこの手のほうじ茶を
愛飲していたのですが
店頭からなくなってしまって
仕方なく冬でも麦茶




でも、夏のイメージの麦茶ですが

実は冷え予防にもなるので冬でも◎

もちろんミネラル、血液をサラサラに

してくれる効能もあります




以上です

量もちょうどいいです
用意も楽ちんだし
（こんなんだけど）おいしいし
毎朝たのしみなんです




決して、栄養素だけを考えて

できあがったメニューではないのですが

毎朝ほぼ似たような内容なので

ふと効能が気になり調べたところ




なかなかいいバランスだったので

やはり、幅広く満遍なく食べていると

ちゃんと栄養も摂れているものだなと

思いました




ふだん口にしているものの栄養素を

調べるのたのしいですよ

知らないより知っている方が

より、体に吸収されそうな気さえしてきます




次回はおやつ編




見てるだけで楽しいワンプレート

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毎日海苔を食べています




長年、愛用している味付のり

 毎日食べるから大入りの100枚




大森屋の「味付のり100」
わがやはいつもイオンで買ってます

大森屋の海苔は
パリッとしていて
甘くなくて
お醤油なしでもおいしい




ナニコレと思うでしょうが
わがやの朝食です
毎朝、焼き魚の下に
海苔を敷いて出してます

以前は、もうすこし立派な魚を
乗せていたのですが
「朝食が多い」と主人に言われるので
年々減少していき




今はもう毎朝こんな感じです

納豆は二人で1パック
魚肉ソーセージは1/6本
うるめいわし1尾
どんな罰ゲームごはん




でも、朝から食欲があることだけが

自慢だったわたしも

年々食べられなくなり

これだけですぐおなかいっぱい




それに加えてこの暑さですから
ごはんが入らない…
そんなとき
同じ棚にこれを見つけました

おなじみ男梅（の海苔）




塩こん部長とのコラボもあるんだ〜
全種類食べてみたい





おいしかった！

ちょっと韓国海苔風に
くしゃくしゃした感じで
もう香りから梅！！
梅干しがおすきな人なら絶対すき




100枚入りと比べると
コスパはよくないので（男梅は30枚）
今は、両方常備しています

男梅は特別なとき用




おつまみにもぴったり

ただ、出し方の正解がわからない
すてきな器とかあれば
居酒屋風になるのに




使った器は
もう20年以上使っている無印の
ソーサーサイズの平皿
ずっとあるって安心ですね





これもナニコレって感じですが
わたしのランチです
いつもは、前日の夕飯の残りを
丼にするのですが

なにもないときは
卵かけごはんとか納豆ごはんとか
それすらないときはお茶漬けです
世の中がすべてインスタ映えの
ランチなんて信じてません
これが現実




お茶漬けの素はないですが
梅干し・鮭フレーク・塩昆布
チューブわさび・白ごま
これだけで事足ります

そこに、男梅海苔で
追い梅干しするのがお気に入り
お茶漬けは体によくないですが
今はとにかく食べ物を体に入れないと




最後に、今日ゆいいつまともな画像

よく、日曜日のランチに
主人がつくってくれるおうどん
つゆじゃなくて釜玉なんですが
これにも男梅海苔おすすめです




すてきな器も食材もないけど

わがやはこれで元気だし

主人は痩せなくちゃいけないから

いいのいいの
（それで痩せないのふしぎ）




主人が仕事柄
いろいろもらってくるので
たまにいただく高級食材が
一際しあわせに感じるし

調理するのめんどくさいから
こういうのがいい
（どれだけ料理きらいなの）




食べることは得意じゃないけど
（あと料理もか）

3食3おやつきっちり食べて

暑いけど梅パワーで元気いっぱいです




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父の梅干しが恋しい
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髙匠と書かれたりっぱな箱

わたしは食べ物に疎いので
初めて聞きましたが
全国に展開されている
食パン専門店なんですね







ドキドキオープン

高級食パンはそんなに重いのか！
と思ったらバターまで入っていました
でも、食パン自体もずっしりと
おいしそうな重みがありました




わがやはいつも和朝食なのですが
さっそくパン朝食

半分は冷凍し、もう半分を
ふたりで分けましたがかなり分厚い
ちょっと後悔するくらい
おなかがパンパンになりました
（あ、シャレじゃないです…）




半分はそのまま
半分はトーストしていただきました

ありきたりな感想ですが
外はカリッ中はふわっ
高級食パンを食べるのは初めてなので
比べられませんが感動のお味です




なにもつけなくても
甘味があっておいしいですが
またこの小倉バターが絶品です

そのまま食べられるくらい
とってもお上品な甘味なので
たくさん塗ってもパンの味のじゃまをしません
お店の人気No.1だそうです




これは…ベガにはたまらないですね
どんなパンより食いつきがよかったです
（食べさせてはいません）

バターがだいすきなので
小倉バターに反応しているのかと思いきや
後日、冷凍したパンを袋から出しただけで
その正体を探しにウロウロしていました




楽天にもあります

地域限定商品もあります




バターも小豆も国産

その他のバターもおいしそう…




パンずきの方に

ぜひ食べていただきたい逸品です

ギフト用にもよろこばれるそう

※冒頭の箱は有料のギフトボックスです




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